à emporter • en livraison • événementiel
Bienvenue Au Gourmet Libanais
Ahmad Hodroj est né à Beyrouth au Liban. Il commence jeune sa carrière en cuisine comme commis dans un restaurant traditionnel de cette belle capitale multiculturelle.
Il y découvre avec son Chef, l'art culinaire libanais et le plaisir de préparer des plats généreux aux saveurs parfumées.
Il part travailler plusieurs années en Afrique où il rencontre Carole. Elle est née à Bordeaux et a fait ses études dans le domaine du développement local.
Le couple s'installe en France à Avignon en 2014 et Ahmad reprend la cuisine au restaurant Le Cèdre.
Séduit par la table française, il l’associe avec créativité à la cuisine libanaise.
Encouragé par les félicitations de ses hôtes, Ahmad décide en 2018 de créer avec Carole sa première boutique-traiteur à Avignon : Le Gourmet Libanais. Ils remportent très vite un grand succès qui se poursuit malgré la crise sanitaire.
En 2021, porté par leur réussite à Avignon, le couple décide de rejoindre la région natale de Carole et d’y installer bien sûr, leur boutique ! Le Gourmet Libanais trouve son local dans le centre de Pessac, quartier dynamique de commerces de proximité. Il ouvre ses portes en juillet 2021.
Venez au Gourmet Libanais apprécier les plats traditionnels du Liban, ses assiettes aux mille couleurs et écouter Ahmad vous raconter son pays.
F.D.
Menu de la semaine du mardi 30 mai au samedi 3 juin
(uniquement le midi)
Wrap falafels, labné (fromage frais libanais) et crudités
accompagné de salade verte ou frites
9,90 €
Bon appétit !
Formule du Midi Assiette
prix de l’assiette + 2,50€
(uniquement le midi)
1 assiette au choix + 1 pâtisserie libanaise
+ 1 boisson (sans alcool) ou 1 café
Formule du Midi Arrousset
prix du sandwich + 2,50€
(uniquement le midi)
1 sandwich au choix + 1 pâtisserie libanaise
+ 1 boisson (sans alcool) ou 1 café
P’tit Gourmet (-12 ans)
8,50€
1 brochette de poulet avec labné,
accompagnée de riz ou frites
+ 1 pompote + 1 boisson
Nos Services
Nous sommes là pour vous servir à Bordeaux et ses alentours.
Pour les particuliers et pour les entreprises, nous sommes spécialisés dans la vente à emporter et l’évènementiel : apéritifs dînatoires, anniversaires, mariages, brunchs, séminaires, cocktails et réunions d’équipes.
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ou par mail contact@legourmetlibanais.com
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