Pourquoi choisir un traiteur libanais pour votre mariage ?
Le choix de votre traiteur est l’une des clés de l’organisation de votre mariage. La propriétaire d’un domaine nous avait dit : « il ne faut pas trop stresser car au final un mariage réussi, c’est un beau lieu, une belle robe, de bons vins et un bon repas entouré de ses proches ». Le photographe, la musique, les fleurs ? C’est du bonus. En tant qu’amoureux de plats gourmands, nous sommes forcément d’accords avec ce leitmotiv. Mais la question à laquelle nous voulions répondre aujourd’hui : c’est pourquoi ne pas tester un repas ou un buffet libanais ? Pour changer tout simplement ou célébrer le mélange des cultures. Si vous recherchez une cuisine savoureuse, raffinée et conviviale, la gastronomie libanaise est une fenêtre entre Orient et Occident. Alors découvrons les bonnes raisons de partir sur un traiteur libanais pour célébrer le plus beau jour de votre vie.
1. La cuisine libanaise : une cuisine raffinée et savoureuse :
La cuisine libanaise est réputée pour ses saveurs exquises et variées. Oh que oui.
Elle marie parfaitement les épices (le Liban est situé au carrefour du Moyen-Orient et de la Méditerranée, point de passage de la route entre Europe et Inde, Perse, Afrique du Nord…), les herbes aromatiques et les produits frais pour offrir un festin équilibré et délicieux (beaucoup de légumes, tomates, concombres, aubergines, courgettes, poivrons avec son climat mêlant étés chauds et hivers doux).
Cette diversité se retrouve dans l’assiette !
Parmi les plats incontournables, on retrouve :
– Bien entendu les mezzés : houmous, caviar d’aubergines, taboulé, falafels, fatayers… Ces petites bouchées sont parfaites pour un cocktail ou un buffet de mariage.
– Mais aussi les grillades : brochettes de poulet (chich taouk), agneau mariné, kefta… Des viandes tendres et savoureuses qui plaisent à tous les palais.
– Et puis les douceurs orientales : baklavas, maamouls, kneffeh… Des desserts gourmands et parfumés à la fleur d’oranger et à la pistache qui changent des gâteaux classiques.
2. Une offre adaptée à tous les régimes alimentaires :
L’un des grands atouts (auquel on ne pense pas toujours !) d’un traiteur libanais est sa capacité à s’adapter à divers régimes alimentaires.
– Options végétariennes et véganes : les mezzés végétariens comme le houmous, le baba ganoush ou les falafels permettent de satisfaire les invités qui ne consomment pas de viande sans avoir à penser à deux menus.
– Alternatives sans gluten : de nombreux plats libanais sont naturellement sans gluten, offrant une belle diversité aux personnes intolérantes. Et voilà, chacun fait son choix.
– Plats équilibrés : riche en légumes, en légumineuses et en protéines maigres, la cuisine libanaise est à la fois savoureuse et saine.
– Mais quand même des grillades pour les grands mangeurs.
3. Une expérience conviviale et chaleureuse :
Le repas de mariage est un moment de partage et de plaisir. Ce n’est pas juste « manger », c’est créer des souvenirs, des émotions, par les saveurs, les odeurs et les discussions mémorables qui en découlent.
La cuisine libanaise, avec ses grandes tablées et ses plats à partager, favorise la convivialité entre les invités.
Que vous optiez pour un service à l’assiette, un buffet ou un cocktail dînatoire, un traiteur libanais saura créer une ambiance chaleureuse et festive.
4. Une présentation élégante et raffinée :
Les plats libanais ne sont pas seulement bons, ils sont aussi visuellement magnifiques.
Les traiteurs libanais accordent une grande importance à la présentation des assiettes, en jouant sur les couleurs et les textures des aliments.
Un buffet de mezzés avec des bols en céramique, des plateaux en cuivre et des compositions florales orientales apportera une touche d’élégance à votre réception.
Nos plats deviennent votre décoration, et cela n’a pas de prix.
Imaginez si vous apparaissiez dans une robe princesse comme celles-ci : https://fillesfideles.fr/
5. Une alternative originale qui marquera les esprits :
Opter pour un traiteur libanais, c’est surprendre vos invités avec une cuisine exotique et dépaysante.
Loin des menus classiques de mariage, vous offrez une expérience culinaire unique, dont vos convives se souviendront longtemps.
Qu’ils soient français, libanais ou d’un peu partout !
Qu’ils soient français, libanais ou d’un peu partout !
6. Un excellent rapport qualité-prix :
Enfin, la cuisine libanaise offre souvent un bon rapport qualité-prix.
La facture d’un traiteur peut vite monter, alors qu’un traiteur libanais (comme nous !) proposera des plats généreux et raffinés à des tarifs plus accessibles. Nous cuisinons en fonction de votre budget.
Pour conclure, choisir un traiteur libanais pour son mariage, c’est opter pour une cuisine savoureuse, variée et conviviale, qui s’adapte à tous les goûts et régimes alimentaires. Avec une présentation élégante et une ambiance chaleureuse, votre réception sera inoubliable.
Alors, prêt à faire voyager vos invités gustativement le temps d’un repas festif et gourmand ?